【第1句】： 古文中有沒有形容四川美食的句子

以下都是關(guān)于川菜的古詩文，希望對你有所幫助。 陸游

新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。

《又觀打魚》 杜甫

東津觀魚已再來，主人罷鲙還傾杯。日暮蛟龍改窟穴，山根鳣鮪隨云雷。

干戈兵革斗未止，鳳凰麒麟安在哉。吾徒胡為縱此樂，暴殄天物圣所哀。

杜甫

夜雨剪春韭，新炊間黃粱。 主稱會面難，一舉累十觴。

《蔬食戲作》陸游

還吳此味那復(fù)有。

蘇東坡“東坡肘子”

禾草珍珠透心香。 《飯罷戲作》杜甫

東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉。

杜甫

蜀酒濃無敵，江魚美可求。

杜甫

青青竹筍迎船出，日日江魚入饌來。

杜甫

離開保寧醋，川菜無客顧。

杜甫

霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添。

【第2句】： 形容成都的句子

描寫成都的句子：

成都海棠千萬株，繁華盛麗天下無，是成都的雍華；忘卻成都數(shù)十載，因君未免思量，是成都的印象；曉看紅濕處，花重錦官城，是成都的生機。成都若一場千年的流水，流盡文人墨客的情韻，風騷才子的惆悵，三國蜀地的紛戰(zhàn)，離人游子的思鄉(xiāng)。成都，也似一份千年萬古的緣，牽系了古今多少人的思緒，只為駐足留步看一眼她秀麗的笑靨。

成都，是一座“旅游城市”，它的景點比贊美它的詩還要多，有寬窄巷子，有青城山，有杜甫草堂，有武侯祠，有天府廣場，有九眼橋，金沙遺址，有環(huán)球中心……數(shù)都數(shù)不過來了。如果你問成都哪個景點最出名，那我一定會說金沙遺址最出名，因為他不僅蘊含著成都三千年的歷史，而且成都乃至四川最名貴的文物--太陽神鳥就在這安了家。

成都或因樹木森森，草葉豐茂而綠肥天青，便如竹映紙窗，天光也會微浸一點綠意。如果是在將雨未雨時，去城東看雨，過九眼橋，登望江樓，不一會兒，天色稍稍的暗了，一陣風斜斜，天空微微的濕了，塵埃落定，江面泛起細小細小的圓圈，就是真的下雨了。便有一把一把的小傘，輕輕移動，如一朵朵婀娜行行的彩云，就成一幅雨景的油畫，拙樸之中，橙黃綠紫，爽然入目。一江水，幾竿長篙，撐破映在錦江的樓影，真叫人不由生出幾分薄醉來。

一城幽雨，一如采采呢喃。淡淡三月天，典雅的成都，依著細雨，如聞天籟。雨聲過處，瀟灑繾綣，這番光景里，是人都會想起一些舊事。城南的翠柏下，則是可以聽雨的。漢昭廟里，武侯祠內(nèi)，站在青瓦紫廊下，有滿天雨韻、一朝文武做伴，細雨微聲，亦如絲竹，許是諸葛當年，正議聯(lián)吳抗魏、北伐中原。抑或漢丞相觸景生情，正手執(zhí)《出師表》，輕聲告慰先帝的亡靈。

成都，歷史悠久，有“天府之國”“蜀中江南”“蜀中蘇杭”的美稱，是一座擁有三千年文明古都。

成都秋天的早上總是霧蒙蒙的，仿佛是一片白色的紗衣給大地換了新裝，玻璃上露珠滾動。

成都的美食或許也是一種獨特的文化。成都的餐飲歷史悠久。三千多年前，成都就有了釀酒的工藝，這里的“水井坊”被稱為“中國白酒第一坊”.

成都，也是世界數(shù)一數(shù)二的“美食之都”，在這里，你可以隨時隨地看到一家川菜館，隨時隨地聞到川菜的香味，與品嘗到正宗的成都特色小吃與小菜。

【第3句】： 古文中有沒有形容四川美食的語句

《蔬食戲書》 陸游

新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余。

東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。

《又觀打魚》 杜甫

東津觀魚已再來，主人罷鲙還傾杯。

日暮蛟龍改窟穴，山根鳣鮪隨云雷。

干戈兵革斗未止，鳳凰麒麟安在哉。

吾徒胡為縱此樂，暴殄天物圣所哀。

《飯罷戲作》杜甫

東門買彘骨，醢醬點橙薤。

蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉。

川菜作為一方風味的形成，大約遠在秦始皇統(tǒng)一中國到三國期間。

那時，無論烹飪原料的取材，還是調(diào)味品的使用以及刀工、火候的要求和專業(yè)烹飪水平，均已初具菜系的雛形。到了唐代，川菜在宮廷中已小有名氣。

川菜是四川飲食文化中的精髓，不過成都的小吃，則是四川飲食當中的代表。

說到成都的小吃，我們要上溯到成都的解放以前。如今，在成都人面前提到成都的小吃，成都人自然就會想到總府街的“賴湯圓”、荔枝巷的“鐘水餃”、焦家巷的“馬紅薯”、洞子口的“張涼粉”、銅井巷的“素面”、九眼橋的“三合泥”等等。

【第4句】： 有哪些形容成都的句子

【第1句】： 塔子山公園坐落于成都市東郊，園內(nèi)淺丘起伏，地勢廣闊，林木蔥郁，環(huán)境幽靜，園中普植雪松、銀杏、香樟、紫薇、水杉、桃樹、桂花、玉蘭等林木，占地約80畝的竹海，翠竹萬竿，郁郁蔥蔥，林間點綴以草坪、荷池、亭榭、小徑、頗具山林野趣。

【第2句】： 我的家鄉(xiāng)在成都——天府之國。這里物產(chǎn)豐富，非常美麗，讓人流連忘返。燈多是成都最大的特點之一。當夜幕降臨的時候，我打開窗戶一看，哇，到處燈光點點，像天上的星星一閃一閃的，好美的夜景呀！

【第3句】： 我的家鄉(xiāng)成都是一個美麗有地方，她有著悠久的歷史。成都是四川省省會，始建于秦，迄今2300年歷史，自古是郡、州、府、道的治所，三國時，劉備、諸葛亮在這里運籌帷幄，建立蜀國。家鄉(xiāng)的青城山令人流連忘返，它身邊的云霧永伴隨著它。夏天，它是一個避暑的好地方。家鄉(xiāng)的母親河（府南河）就像真正的母親一樣環(huán)抱著成都這個大城市。

【第4句】： 成都是一個很漂亮的地方。春天到了，大地變綠了，小花開放了，燕子從南方飛回來了。土地里冒出五顏六色的鮮花。我和小朋友們一起去公園放風箏。大家玩得很開心。

【第5句】： 成都歷史悠遠，文化流長，人才輩出，是一方神圣的文化寶地。家鄉(xiāng)的青城山，令人流連忘返。它風景如畫，煙霧變幻，不僅是飽青城山風光的最佳去處，而且是一座富有中國傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的名山。站在頂峰，無限風光盡收眼底。

【第6句】： 家鄉(xiāng)的青城山令人流連忘返，它身邊的云霧永伴隨著它。夏天，它是一個避暑的好地方。家鄉(xiāng)的母親河（府南河）就像真正的母親一樣環(huán)抱著成都這個大城市。

【第7句】： 成都著名古寺大慈寺，位于成都市東風路一段。相傳始建于隋唐時玄宗賜名“敕建大圣慈寺”，寺內(nèi)的樓、閣、殿、塔及各種神像、佛像、畫像構(gòu)成了一座“精妙冠世”的藝術(shù)寶庫。大慈寺古稱“震旦第一叢林”，成都著名古寺。相傳始建于隋朝，唐玄宗賜匾“敕建大圣慈寺”。

【第8句】： 坐落于成都西郊浣花溪畔的杜甫草堂，它是中國唐代大詩人杜甫流寓成都時的故居。占地面積240余畝，是格局典雅、建筑古樸、庭園幽美的文化古跡名勝，也是杜甫行蹤足跡中規(guī)模最大、保存最完好、館藏最豐富、最為引人注目的地方。1961年國務(wù)院公布首批全國重點文物保護單位。

【第9句】： 我喜歡習慣向窗外看，記錄各地沿途的風景，欣賞著/重現(xiàn)著各地的美食，有時候在想，成都的山水，怎么都帶著秀氣和靈性，盆地的地形，大巴秦嶺的阻隔，冷風吹不透，烈日照不干，受著天然的庇護，天府如此宜人。

【第10句】： 成都與中國大多數(shù)城市一樣，要靠老的街道與建筑來負載這個城市的歷史記憶與文化意味是不可能的了。那么，一個城市還有什么始終與一代一代人相伴，卻比人的生存更為長久，那就是植物，是樹。

【第11句】： 夜色像是一張密不可攀的大網(wǎng)，肆無忌憚地侵吞著每一寸可以到達的空間，潛藏在人心深處的兇險、暗流、迷惘和欲望終于找到了釋放的機會，在迷離的燈火中徐徐漫延成都市的繁雜和喧囂。

【第12句】： 窗外明媚著冬天成都難有的陽光，和記憶中泛起的那天一樣，我醒來在這個星期天寂靜的早上，聽見那首歌被隔壁的男人輕輕吟唱。

【第13句】： 走在成都的大街上，每個人都似曾相識，每一個微笑似乎都含有深意。一個眼神，一次不經(jīng)意地回首，都會使記憶的閘門洶涌打開，往事滔滔瀉落。

【第14句】： 稀疏的燈光下，府南河在我們身邊轉(zhuǎn)了個彎，無言東流，這條被成都人視為母親的河流，淹沒了人間一切悲歡聚散，回合了億萬個陳重趙悅們的歡笑和淚水，浩浩蕩蕩流進大海，就像什么事也沒發(fā)生過。

【第15句】： 成都，是一個微笑的城市，寧靜而美麗。幾千年前的三星堆、金沙，是古蜀人智慧的結(jié)晶，難以忘懷的文明，靜靜地訴說著古人們的智慧……劉備，孟昶等，多少為成都制造機會，創(chuàng)造美麗的人啊！武侯祠中諸葛亮在悄悄的感嘆成都的美……杜甫草堂，有多少千古名句，雖然簡陋卻給了杜甫一個溫暖的港灣。

【第5句】： 表達美食的句子

口齒留香 垂涎三尺 望眼欲穿 食指大動 玉盤珍饈 秀色可餐 饕餮大餐 鳳髓龍肝 回味無窮 唇齒留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味無窮 膾炙人口 詞語：爽滑酥嫩 肉汁四溢 口感飽滿 回味悠長 軟嫩滑爽 入口即溶 酥脆香口 俗語：打耳光不肯放 [1] 美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。

但是不是所有人對美食的標準都是一樣的，其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。吃前有期待、吃后有回味的東西。

美食遭遇心情的時候，美食已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。美食還體現(xiàn)人類的文明與進步。

美食不僅僅是餐桌上的食物，休閑零食，各種餅干、糕點、糖類等制品，眾口難調(diào)，各有各的風味，從味覺到視覺的享受，都稱之為美食！詞語解釋【第1句】：味美的食物、《墨子·辭過》：“今則不然，厚作斂于百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚鱉?！薄镜?句】：吃味美的食物、《韓非子·六反》：“今家人之治產(chǎn)也，相忍以饑寒，相強以勞苦，雖犯軍旅之難，饑饉之患，溫衣美食者必是家也?！?/p>

《晉書·傅咸傳》：“奢不見詰，轉(zhuǎn)相高尚。昔毛玠為吏部尚書，時無敢好衣美食者。”

【第3句】：美食新解，吃了使人美麗健康的食物?！镜?句】：美食會使人心情愉悅。

【第5句】：美美地吃一頓。2中國食物編輯 前言 美食 不同國家的歷史有長有短，疆域有大有小，實力有強有弱，人口有多有少，民族構(gòu)成、宗教信仰、政權(quán)性質(zhì)和經(jīng)濟結(jié)構(gòu)也有差異，故而各國的飲食文化是不一樣的。

隨著個人消費水平的提高，每個人對美食的概念不一樣，其中特例就是中餐、西餐的產(chǎn)生以及受人追捧選擇?！攫z頭】 相傳三國時候，蜀國南邊的南蠻洞主孟獲總是不斷來襲擊騷擾，諸葛亮親自帶兵去征伐孟獲。

瀘水一帶人煙極少，瘴氣很重而且瀘水有毒。諸葛亮手下提出了一個迷信的主意：殺死一些“南蠻”的俘虜，用他們的頭顱去祭瀘水的河神。

諸葛亮當然不能答應(yīng)殺“南蠻”俘虜，但為了鼓舞士氣，他想出了一個辦法：用軍中帶的面粉和成面泥，捏成人頭的模樣兒蒸熟，當作祭品來代替“蠻”頭去祭祀河神。打那以后，這種面食就流傳了下來，并且傳到了北方。

但是稱為“蠻頭”實在太嚇人了，人們就用“饅”字換下了“蠻”字，寫作“饅頭”，久而久之，饅頭就成了北方人的主食品了，饅頭從市井的售賣漸漸也改為商超的選購，現(xiàn)今也出現(xiàn)了便民的中之杰、商超商鋪等供選位置?！揪G豆糕】 端午節(jié)吃粽子，全國各地幾乎沒有例外。

不過，端午節(jié)的傳統(tǒng)食 品，除了粽子，還有綠豆糕，譬如武漢、南京和蕪湖等地，這一天就必定會吃綠豆糕。西安人在這一天也吃粽子，但是要和綠豆糕一塊吃，缺一不可。

西安人端午節(jié)給親朋好友贈送禮品，也是粽子和綠豆糕一塊送，如影隨形。這是一種歷史悠久的風俗。

可能人們說得少，知道得也少。早在清同治十年（公元一八七二年），即已推出商品綠豆糕，與水晶餅一起成為西安和陜西的名優(yōu)食品，聞名遐邇。

西安是個回民聚居區(qū)，回漢 同胞和睦相處。回民善于做小生意，特別是家庭作坊制作小食品，前店后場，他們的清真綠豆糕很受歡迎。

漢民也有做的，比較少。先前多半在端午節(jié)前制作并上市。

改革開放以來，一年四季都有出售的，而且新增加了一批食品企業(yè)，綠豆糕也比先前精致多了。增加了許多新品種，棗泥餡，果仁餡，口感很好，后味悠長。

【水晶餅】 水晶餅是陜西渭南的名點，特色是 水晶餅 金面銀幫，起皮掉酥，涼舌滲齒，甜潤適口。傳說宋相寇準為官清廉，辦事公正，深得民心。

寇準有一年從京都汴梁回到老家渭南鄉(xiāng)下探親，正逢五十大壽，鄉(xiāng)黨們送來壽桃、壽面、壽匾表示祝賀，寇準擺壽宴相待。酒過三巡，忽然手下人捧來個精致的桐木盒子，寇準打開一看，里面裝著50個晶瑩透亮如同水晶石一般的點心。

在點心上面，還放著一張紅紙，整整齊齊地寫著一首詩：“公有水晶目，又有水晶心，能辨忠與奸，清白不染塵?！甭淇钍俏急崩羡?。

后來，寇準的家廚也仿照做出了這種點心，寇準據(jù)其特點給它取了一個好聽的名字，叫做“水晶餅”?！颈恰?相傳清代康熙年間，有一個名叫扶桑的姑娘，是四川內(nèi)江的一個大糖坊主張亞先家的丫環(huán)。

有一次，她 冰糖雪梨 趁張亞先不在舀了一碗糖漿正準備喝的時候，張亞先來了，扶桑連忙把糖漿倒進豬油罐，將它藏進柴堆里，又在上邊放些谷糠掩蓋住。過了幾天，當扶桑捧出豬油罐時，罐里卻長滿了許多水晶般的東西，敲碎入口，堅脆而純甜，其味道勝過白糖。

扶桑把這一奇怪現(xiàn)象講了出去，許多人如法炮制，因制出的糖形似冰，味如蜜，人們就把它稱作冰糖?！撅溩印?餃子是中國人民喜愛的傳統(tǒng)食品，它的制法是先用面粉做成薄而軟的餃子皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至餃子浮上水面即可。

其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子原名“嬌耳”，是中國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。

東漢末年，各地災(zāi)害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫(yī)叫張機，字仲景，自幼苦學醫(yī)書，博采眾長，成為中醫(yī)學的奠基人。

張仲景不僅醫(yī)術(shù)高明，什么疑難雜癥都能手到病除，而且醫(yī)德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數(shù)。

【第6句】： 形容美食的優(yōu)美句子

描寫美食的優(yōu)美句子

【第1句】：中國菜肴有八大菜系，每一種菜系都有無數(shù)的名菜，各有特色，讓人垂涎欲滴。讀書人作文網(wǎng)小編整理了描寫食物美味的優(yōu)美句子，希望對你有幫助。

【第2句】：鹽水鴨皮白柔嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點。

【第3句】：灌湯小籠包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團，不肥不膩，入口爽滑……那真叫美！

【第4句】：小籠湯包不僅看相好，味道也很不錯呢。俗話說得好：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯?！辈贿^我餓管不了那么多，望著那么美味的小籠湯包，我的口水早就“飛流直下三千尺”了，我顧不得什么淑女形象，抓起湯包就往嘴里塞，好燙，我捂著嘴巴叫了起來，這次我吸取教訓(xùn)，先輕輕地咬一口皮，頓時，汁兒涌進了我的嘴里，好醇，好潤，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反應(yīng)過來，我又迫不及待地往嘴里塞湯包了。

【第5句】：媽媽熬的雞湯，白色的，很香，咸味，很好喝。每次媽媽做雞湯，我都拿個小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

形容美食的優(yōu)美句子

【第1句】：小混沌，個小，皮薄，只要往開水中一撈，就能盛入碗中，吃上一口，好鮮美！

【第2句】：燒賣里碧綠的顏色，透出蒸熟后薄如紙的面皮，猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口，皮一點便破，吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸，爽口清潤。吃下去后嘴里還充滿蝦仁的香味，真可謂齒頰留香。

【第3句】：近看，白白嫩嫩的小籠湯包飽滿，潤澤，嗯，看起來就很好吃。瞧，那皮兒是多么的嬌嫩呀，嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒，輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒，你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒.

【第4句】：烤紅薯焦糊糊的，周身滿是草灰，嗅一嗅，香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑，令你"口水直流三千尺"。

【第5句】：臭豆腐干是"熱情好客的"，她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中，讓人為謀其面，先文其香。

關(guān)于美食的優(yōu)美句子

【第1句】：當奶油戀上芝士，香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里，卻因同根生而被命運阻隔，于是這份愛戀少了些許甜膩，多了一絲酸楚。幸好，有相思豆的鋪撒，讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。

【第2句】：粉紅色的蛋糕 來自大自然的鮮明而清新的粉紅色，涂抹在可愛的花朵上，還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話，卻勝似童話。討好味覺的藝術(shù)得到了淋漓盡致的發(fā)揮.

【第3句】：香濃細滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜餅干，口感豐富層次鮮明。搭配上一杯清甜的果香紅茶，清新的口感，迷人的色澤、馥郁的水果香，馬上讓你心曠神怡，唇齒留香。

【第4句】：海綿蛋糕卷口感特別柔軟，綿滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一種幸福的味道。

【第5句】：全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的，但是總有忠實擁躉對它青睞有加。香濃誘人的巧克力口味；柔軟的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕經(jīng)得起各種口味的挑剔.表面富有曲線美的巧克力花紋與蛋糕的名稱相得益彰。

【第7句】： 形容美食的句子

【第1句】：蘇東坡既是著名的文人學者，也是著名的美食家。

所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等?！稏|坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。

春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。

蘇軾是喜歡羊湯的，為此他寫道：“秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘”。 他還專門寫了《豬肉頌》：“凈洗鐺，少著水，柴頭罨煙焰不起。

待他自熟莫催他，火候足時他自美。黃州好豬肉，價賤如泥土。

富者不肯吃，貧者不解煮。早晨起來打兩碗，飽得自家君莫管?！?/p>

蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮，在一次美食派對上，蘇東坡信手寫下了一首打油詩：“無竹令人俗，無肉使人瘦，不俗又不瘦，竹筍燜豬肉”。 味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味，“竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。

蔞蒿滿地蘆芽短，正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句，更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚，真可謂是一句一美食。 “秋來霜露滿園東，蘆菔生兒芥生孫。

我與何憎同一飽，不知何苦食雞豚?！痹谒磥?，這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。

豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方，他把這里湖邊長生的藤菜比作杭州西湖的莼菜：“豐湖有藤菜，似可敵莼羹”。 蘇東坡吃到了一位老婦人做的環(huán)餅，不由得題詩道：“纖手搓來玉色勻，碧油煎出嫩黃深。

夜來春睡知輕重，壓扁佳人纏臂金?！绷攘?8字，勾畫出環(huán)餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環(huán)釧的形象。

"小餅如嚼月，中有酥和飴" "時繞麥田求野薺，強為僧舍煮山羹" “長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香” “明月幾時有，把酒問青天””，“我飲不盡器，半酣味尤長”，“偶得酒中趣，空杯亦常持”。 “日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人?！?/p>

蘇軾愛好品茗，詩作中也常見對茗茶的贊美，“白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色?！皬膩砑衍萍讶恕备桥c另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯(lián)。

蘇東坡的詩詞書稿，其中有很多與美食有關(guān)的佳文，《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。 【第2句】：陸游是南宋著名的詩人，他還是一位精通烹飪的專家，在他的詩詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。

“人間定無可意，怎換得玉膾絲莼”的句子，這“玉膾”指的就是隋煬帝譽為“東南佳味”的“金齏玉膾”?！澳挕笔乔谐杀〉聂~片；“齏”就是切碎了的腌菜或醬菜，也引申為“細碎”。

“金齏玉膾”就是以霜的后白色的鱸魚為主料，拌以切細了的色澤金黃的花葉菜。“絲莼”則是用莼花絲做成的莼羹，也是吳地名菜。

“天上蘇陀供，懸知未易同”即是說自己用蔥油做成的面條是天上蘇陀（即酥）一樣。 他在《山居食每不肉戲作》的序言中記下了“甜羹”的做法：“以菘菜、山藥、芋、菜菔雜為之，不施醢醬，山庖珍烹也?！?/p>

并詩日：“老住湖邊一把茅，時話村酒具山肴。年來傳得甜羹法，更為吳酸作解嘲。”

“東門買彘骨，醢醬點橙薤。蒸雞最知名，美不數(shù)魚鱉。”

“彘”即“豬”，“彘骨”是豬排。排骨用加有橙薤等香料拌和的酸醬烹制或蘸美至極。

此外在詩中稱道了四川的韭黃、粽子、甲魚羹等食品。 “霜余蔬甲淡中甜，春近錄苗嫩不蘞。

采掇歸來便堪煮，半銖鹽酪不須添?！彼偨Y(jié)了選取用蔬菜不要調(diào)味，吃起來也很新鮮。

“初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉，滑欲流匙香滿屋”把大如莧實（雞頭肉）的薏米的白、滑、香的特點都寫得非常生動。

《食粥》：“世人個個學長年，不悟長年在目前。我得宛丘（仙人名）平易法，只將食粥致神仙。”

“鱸肥菰脆調(diào)羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)。”

"色如玉版貓頭筍，味抵駝峰牛尾猩"。 "新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥" “祖國山河無限好，家鄉(xiāng)父老不患貧。

淡云出岫刪發(fā)何日，也味爭如鄉(xiāng)味醇。” "何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊" “山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持?！?/p>

【第3句】：唐代詩人杜甫雖不是美食家，但他有許多關(guān)于美食的詩。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門飛鞚不動塵，御廚絡(luò)繹送八珍"的詩句，即為"八珍" 。

"青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來"。 "蜀酒濃無敵，江魚美可求"。

"無聲細下飛碎雪"，"放箸未覺全盤空"描寫唐代廚師加工魚生的高超刀功和食客們爭食的熱烈場面。 "春日春盤細生菜" "鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹"。

問答未及已 兒女羅酒漿 夜雨剪春韭 新炊間黃梁（《贈衛(wèi)八處士》） 甲第紛紛厭梁肉 廣文先生食不足（《醉酒歌》） 饔子左右揮雙刀 膾飛金盤白雪高 徐州禿尾不足憶 漢陰槎頭遠遁逃 魴魚肥美知第一 既飽歡娛亦蕭瑟（《觀打魚歌》） 【第4句】：鄭板橋不僅是有名的畫家，而且 對吃也有一定的研究。 鄭板橋有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚頭"， "揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。

" "惟。

【第8句】： 形容美食的優(yōu)美句子

人世間，唯有愛與美食不可辜負，愛已經(jīng)辜負的太多了，美食就不能再辜負了。

——青慕 長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。 ——蘇軾 “美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的質(zhì)，而非量。

——梁實秋 何時一飽與子同，更煎士茗浮甘菊。 ——陸游 享受美食的時間是快樂的，但是等待美食出爐的時間是最快樂的。

——天道總司 小餅如嚼月，中有酥和飴。 ——蘇軾 世界上最治愈的東西，第一是美食，第二才是文字。

——丁卉 山暖已無梅可折，江清獨有蟹堪持。 ——陸游 鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹；蜀酒濃無敵，江魚美可求。

——杜甫 秀色掩今古，荷花羞玉顏。 ——李白 烹飪就像愛一樣，要么全心全意投入，要么完全放棄。

——哈里特·馮·霍恩 青青竹筍迎船出，白白紅魚入饌來。 ——杜甫 新津韭黃天下無，色如鵝黃三尺余，東門彘肉更奇絕，肥美不減胡羊酥。

——陸游 美食和風景，可以抵抗全世界所有的悲傷和迷惘。 ——張嘉佳 生活就是魔法意大利面的結(jié)合。

——弗雷德里·費里尼 不要吃任何不會腐壞的東西。 ——邁克爾·波倫 蜀酒濃無敵，江魚美可求。

——杜甫 人間定無可意，怎換得玉膾絲莼。 ——陸游。